Fabienne Triaire Bourreli

Fabienne Triaire Bourreli

Fabienne Triaire Bourreli
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Lavez puis coupez les fraises en dés et les framboises en deux. Dans un saladier, battez la crème fleurette en chantilly. Réservez au réfrigérateur. Faites fondre le chocolat cassé en carrés au four micro-ondes 1 min et 30 s à 500W. Ajoutez le mascarpone et mélangez vivement puis incorporez délicatement la crème chantilly.

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Cookies au parmesan, chorizo et noix 200g de farine 100g de beurre pommade 80g de parmesan râpé 1 oeuf 1cc de levure chimique sel et poivre 50g de noix 60g de chorizo en bâtonnet

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