Salade d'algues Wakamé (algues séchées, agar-agar, graines de sésame) - Recette salade - Aujourdhui.com

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Soupe Miso (Japon) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Soupe miso 50 cl d’eau purifiée tiède,1 c à café de miso,Tranchez du radis noir, puis le couper en batônnetsQuelques champignons ( shitaké….) tranchés fins, Epinards frais…Ciboulette….Algues ( wakame, dulse, hijiki…)Cubes de tofu

Miso: l’élixir Japonais

Soupe miso 50 cl d’eau purifiée tiède,1 c à café de miso,Tranchez du radis noir, puis le couper en batônnetsQuelques champignons ( shitaké….) tranchés fins, Epinards frais…Ciboulette….Algues ( wakame, dulse, hijiki…)Cubes de tofu

Le wakamé ou Fougère de mer est une algue alimentaire très populaire en Asie et notamment au Japon dont elle est originaire . Le Japon  en fait abondamment usage dans le domaine culinaire ma…

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Croustillant et moelleux à souhait, ce dessert au chocolat et aux cacahuètes de la pro des tartes Catherine Kluger est tout simplement une bombe gourmande...

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Faire & personnaliser son tartares d'algues maison (laitue de mer - nori - dulse - wakamé) / www.chaudron-pastel.fr

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