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SAUCE MOUTARDE  (Pour 6 P : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1 c à s de moutarde, 15 cl de vin blanc, 4 dl de jus de viande, 10 cl de crème fraîche, 10 g de beurre, 50 g d'oignons, poivre) - pour grillades, porc, agneau, veau...

SAUCE MOUTARDE (Pour 6 P : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1 c à s de moutarde, 15 cl de vin blanc, 4 dl de jus de viande, 10 cl de crème fraîche, 10 g de beurre, 50 g d'oignons, poivre) - pour grillades, porc, agneau, veau...

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Aïoli Provençal - Cuisine française

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pin 233
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Sauce blanche pour potatoes -•2 c. à s. de mayonnaise •2 c. à s. de crème épaisse allégée •1 petite échalote •1 c. à s. de ciboulette •1 c. à s. de persil •1 c. à c. de citron

Sauce blanche pour potatoes -•2 c. à s. de mayonnaise •2 c. à s. de crème épaisse allégée •1 petite échalote •1 c. à s. de ciboulette •1 c. à s. de persil •1 c. à c. de citron

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Sauce mousseline - Recettes - Cuisine française

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Béchamel rapide et facile - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 60 ml (1/4 tasse) d’oignon haché finement 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette française du commerce (de couleur orangée) 15 ml

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Sauce salade balsamique, miel et moutarde - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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pin 232
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Gaufres de Bruxelles

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Comment utiliser les épices Cajun en cuisine - Cuisine et Vins de France

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Sauce andalouse - Recettes - Cuisine française                                                                                                                                                                                 Plus

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pin 51
heart 3