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Salade raisin, feta et roquette, vinaigrette miel et moutarde, recette de salade d'été sur la Godiche www.lagodiche.fr

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50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g farine, 10g sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

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Cette vinaigrette très goûteuse (j’aime particulièrement le mélange miel et moutarde) est parfaite pour toutes vos salades

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à partir de marmiton.org

Sauce salade balsamique, miel et moutarde

Sauce salade balsamique, miel et moutarde - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

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La betterave, point de départ de "La Salade d'Hiver" de La Balançoire! Sauf que la leur est macérée dans du jus d'orange et du balsamique, accompagnée de courge poêlée, de roquette, chèvre, aneth, et vinaigrette de miel et moutarde!

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Salade Haricots Verts,Amandes,Bleu & Raisins Secs (Vinaigrette Miel,Moutarde,Curcuma) | Fou'd'Food (& d'Photo)