DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

pin 358
heart 15
speech 1
Vinaigre Clémentine :   350 ml  vinaigre  cidre 6 clémentine non traitées  1 càs bombée  miel  Préleve zeste 1/2 clémentine et  met dans bocal avec  couvercle. Epluche clémentines  met quartier dans bocal. Porter ébullition  vinaigre avec miel, remue pour  dissoudre miel. Verse vinaigre chaud dans  bocal sur clémentines, ferme bocal, remuer bien  laisse reposer 24 h Lendemain mixe le mélange filtres et met bouteille stéril

Vinaigre Clémentine : 350 ml vinaigre cidre 6 clémentine non traitées 1 càs bombée miel Préleve zeste 1/2 clémentine et met dans bocal avec couvercle. Epluche clémentines met quartier dans bocal. Porter ébullition vinaigre avec miel, remue pour dissoudre miel. Verse vinaigre chaud dans bocal sur clémentines, ferme bocal, remuer bien laisse reposer 24 h Lendemain mixe le mélange filtres et met bouteille stéril

pin 120
heart 6
Carrot Cake : - 300 g de carottes râpées - 200 g de sucre roux - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - bicarbonate + vinaigre - 100 g de raisins secs  - 70 g d'amandes - 60 g de noix - 30 g de noisettes - 2 œufs - 1 zeste d'une orange - 1 cc de cannelle - 1 pincée de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulu

Carrot Cake : - 300 g de carottes râpées - 200 g de sucre roux - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - bicarbonate + vinaigre - 100 g de raisins secs - 70 g d'amandes - 60 g de noix - 30 g de noisettes - 2 œufs - 1 zeste d'une orange - 1 cc de cannelle - 1 pincée de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulu

pin 343
heart 24
DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

pin 11
Sirop de Mandarine - ce #sirop est délicieux allongé d'eau, de champagne, ou en petites touche dans une vinaigrette.

Sirop de Mandarine - ce #sirop est délicieux allongé d'eau, de champagne, ou en petites touche dans une vinaigrette.

pin 86
heart 8
Gâteau moelleux à la farine de pois chiche, à l'huile d'olive, parfumé à l'orange et à l'amande

Gâteau moelleux à la farine de pois chiche, à l'huile d'olive, parfumé à l'orange et à l'amande

pin 132
heart 21
speech 1
Nettoyant ménager naturel: Faire macérer des zeste d’oranges et de la cannelle dans du vinaigre blanc pendant 2 semaine dans un endroit sombre et froid. Filtrez le tout dans un pulvérisateur et utiliser le produit dans les 6 semaines suivantes.

Nettoyant ménager naturel: Faire macérer des zeste d’oranges et de la cannelle dans du vinaigre blanc pendant 2 semaine dans un endroit sombre et froid. Filtrez le tout dans un pulvérisateur et utiliser le produit dans les 6 semaines suivantes.

pin 199
heart 9
Rôti de porc aux canneberges et à l'orange à la mijoteuse #recette

Rôti de porc aux canneberges et à l'orange à la mijoteuse #recette

pin 98
heart 5
Carrot Cake : - 300 g de carottes râpées - 200 g de sucre roux - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - bicarbonate + vinaigre - 100 g de raisins secs  - 70 g d'amandes - 60 g de noix - 30 g de noisettes - 2 œufs - 1 zeste d'une orange - 1 cc de cannelle - 1 pincée de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulu

Carrot Cake : - 300 g de carottes râpées - 200 g de sucre roux - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - bicarbonate + vinaigre - 100 g de raisins secs - 70 g d'amandes - 60 g de noix - 30 g de noisettes - 2 œufs - 1 zeste d'une orange - 1 cc de cannelle - 1 pincée de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulu

pin 7
heart 1
Cette recette de #liqueur de #clémentines vous séduira par son parfum et sa saveur inimitable. Le mariage de l’agrume avec des épices douces est délicieux.

Cette recette de #liqueur de #clémentines vous séduira par son parfum et sa saveur inimitable. Le mariage de l’agrume avec des épices douces est délicieux.

pin 33
heart 3
Pinterest • Le catalogue d'idées
Search