Pinterest • Le catalogue d'idées

Vin du sud ouest

Le paleron, longuement mijoté, devient extraordinairement fondant. Ici, il est presque confit.

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Saint-Emilion, vineyards and castle, South-West,

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L'Intendant, wine shop in Bordeaux wine | champagne | spirits | quote | wineyards | cellar | inspiration | lifelover | french

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Arcachon 1948

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Daube béarnaise

DAUBE BEARNAISE (800 g de joue de bœuf . 1 tranche de poitrine fumée . 3 c à s de farine . 3 c à s d'huile d'olive . 1 bouquet garni . sel, poivre) (MARINADE : 50 cl de vin rouge . thym, laurier . sel/poivre . 1 oignon piqué de 2 clous de girofle . 1 gousse d'ail . 3 carottes)

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La Cité du vin de Bordeaux, musée grand cru

La Cité du Vin par Guillaume Bonnaud, Sud-Ouest Plus

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Bordeaux parmi les destinations incontournables de 2016

XTU_La Cité du Vin // Premières images de «la Cité du Vin», décembre 2015.

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Fromage Cantal »

Roquefort (lait de brebis) - de Sud Ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Monbazillac, Bergerac Banyuls ou sucré Plus

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Marie Castets - Affiche Andernos les Bains / Bassin d'Arcachon. 1950

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Larousse Cuisine - Cassoulet de Toulouse

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