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Fondue au Mont d'Or, noix et romarin - Ingrédients : 1 petit Mont d'or, 5 cl de vin blanc, des noix, une branche de romarin, du pain ou des pommes de terre

Fondue au Mont d'Or, noix et romarin - Ingrédients : 1 petit Mont d'or, 5 cl de vin blanc, des noix, une branche de romarin, du pain ou des pommes de terre

Fromage à raclette {qui fond – vegan} | Loetitia cuisine - Fromage végétal à base de tahini ou Fauxmage

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SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

Testée et approuvée. poivre, huile, pomme de terre, oignon, lardons fumés, ail, reblochon, sel. Faire avec des pommes de terre chair tendre. Faire revenir oignon et lardon 5 min a 90°c dans l'autocuiseur fct mijoter, puis 50 min les pommes de terre. Mettre reblochon puis mettre plat au four 100°c pdt 1h.

La vraie Tartiflette

Testée et approuvée. poivre, huile, pomme de terre, oignon, lardons fumés, ail, reblochon, sel. Faire avec des pommes de terre chair tendre. Faire revenir oignon et lardon 5 min a 90°c dans l'autocuiseur fct mijoter, puis 50 min les pommes de terre. Mettre reblochon puis mettre plat au four 100°c pdt 1h.

Brochette tartiflette : Recette de Brochette tartiflette - Marmiton

Brochette tartiflette

Brochette tartiflette : Recette de Brochette tartiflette - Marmiton

Mont d'Or au four : Recette de Mont d'Or au four - Marmiton

Mont d'Or au four

Mont d'Or au four : Recette de Mont d'Or au four - Marmiton

Fondue vigneronne au vin blanc

Fondue vigneronne au vin blanc

Filet mignon façon Orloff à la Coppa. Un petit air d'Italie dans cette recette...                                                                                                                                                                                 Plus

Filet mignon façon Orloff à la Coppa. Un petit air d'Italie dans cette recette... Plus

poivre, oeuf, Charcuterie, huile, lait, Fromage à raclette, farine, levure chimique, sel, vin blanc, fromage râpé

Cake 'lendemain de raclette'

poivre, oeuf, Charcuterie, huile, lait, Fromage à raclette, farine, levure chimique, sel, vin blanc, fromage râpé

Cette recette est IN-RA-TABLE !! et légère grâce au mélange kirsch + maïzena (on peut éventuellement mettre du bicarbonate, si on en a, à la...

Véritable Fondue savoyarde

Cette recette est IN-RA-TABLE !! et légère grâce au mélange kirsch + maïzena (on peut éventuellement mettre du bicarbonate, si on en a, à la...

En daube, les cèpes sont mis à mijoter dans du vin, blanc ou rouge. Au préalable, les queues sont hachées et revenues dans de l’huile avec un hachis d’oignons-échalotes. La préparation cuira dans du vin, avant d’être enrichie des chapeaux des champignons, saisis à l’huile séparément. Un peu d’eau-de-vie apportera son « supplément d’âme »… Dans l’idéal, cette daube de cèpes se servira avec quelques pommes vapeur (ou du riz) et un solide verre de vin rouge du Sud-Ouest, tel un madiran. ...

Daube de cèpes (végétalien, vegan)

En daube, les cèpes sont mis à mijoter dans du vin, blanc ou rouge. Au préalable, les queues sont hachées et revenues dans de l’huile avec un hachis d’oignons-échalotes. La préparation cuira dans du vin, avant d’être enrichie des chapeaux des champignons, saisis à l’huile séparément. Un peu d’eau-de-vie apportera son « supplément d’âme »… Dans l’idéal, cette daube de cèpes se servira avec quelques pommes vapeur (ou du riz) et un solide verre de vin rouge du Sud-Ouest, tel un madiran. ...

Tartiflette (ajouter un verre de vin blanc avant de mettre au four)

La vraie Tartiflette

Tartiflette (ajouter un verre de vin blanc avant de mettre au four)

Les plats d'hiver, bien caloriques... Forcément quand on essaye de perdre du poids, on essaye un peu de les oublier.... Tartiflette, raclette, il vaut mieux ne plus y songer sous peine d'exploser le compteur des calories... Mais quand on est gourmande...

Les plats d'hiver, bien caloriques... Forcément quand on essaye de perdre du poids, on essaye un peu de les oublier.... Tartiflette, raclette, il vaut mieux ne plus y songer sous peine d'exploser le compteur des calories... Mais quand on est gourmande...

Recette Fondue savoyarde au cepes

Fondue savoyarde au cepes

Recette Fondue savoyarde au cepes

Gratin de pommes de terre au vin blanc et au mont d’or pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Gratin de pommes de terre au vin blanc et au mont d’or

Gratin de pommes de terre au vin blanc et au mont d’or pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers. Avec du vin blanc pour fondues de la mer

Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers. Avec du vin blanc pour fondues de la mer