Colombo de porc aux légumes

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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Côtes de porc sauce moutarde                                                                                                                                                                                 Plus

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Roulés de poulet mozza, tomates séchées & basilic

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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Filet mignon, lard, figues et thym                                                                                                                                                     Plus

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Rôti de boeuf sauce aux herbes pour 5 personnes - Recettes Elle à Table

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Pain de viande à l'italienne (polpettone)                                                                                                                                                                                 Plus

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Sauté de veau à la moutarde

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Blanc de poulet au cantal, carottes et poitrines fumées | La cuisine d'ici et d'ISCA

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