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tiramisu pommes caramel spéculoos 4 pommes + 20g de beurre et 3 cuil. à s de sucre La crème : Une petite brique de crème entière liquide-+ mascarpone (250g) coulis de caramel Mixer les biscuits. couper les pommes en dés, les faire caraméliser avec le beurre et le sucre. Monter la crème bien froide en chantilly ferme avec le sucre puis ajouter le mascarpone, continuer à battre 1 m Placer au frais jusqu’au moment de servir. Peut être préparé le jour même ou la veille.

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verrine speculoos crème au citron fromage philadelphia

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mousse chocolat chantilly spéculos - Carnet Sucré

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verrine speculoos crème au citron fromage philadelphia

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Verrine à la mousse de speculoos

Verrines sucrées comportant une couche de crème de speculoos, recouverte de speculoos réduits en poudre.

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Un joli dessert gourmand pour les amateurs de spéculoos, j’en ai préparé en version mini « verrines » pour l’inauguration du magasin il y’a quelques mois avec une crème mousseline, cette version est plus simple car la crème à base de mascarpone (façon...

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Tiramisu framboises et spéculoos : perso, je remplace le mascarpone par du fromage blanc sucré.

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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Dômes de chocolat noir, mousse à la pêche et spéculoos

Dômes de chocolat noir, mousse à la pêche et spéculoos | Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy - CotéMaison.fr

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