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Comment faire une terrine aux courgettes, avec une texture très fine en bouche. Idéale en entrée légère ou en canapés pour votre apéro. Recette facile.

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Verrines à la crème de poivrons rouges, yaourt au basilic et courgettes (pour 8 mini verrines)

Verrines italiennes: poivrons, basilic et courgettes

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Préparez de délicieuses courgettes marinées pour l'apéro !

Des courgettes marinées pour l’apéritif

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Crème de courgette et tuiles de parmesan (courgette, crème, fromage frais type Carré frais, parmesan, thym, basilic, piment d'Espelette, sel/poivre)

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Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse  www.likeachef.fr

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Pesto de courgettes pour des apéros healthy ou pour donner du goût à vos pâtes complètes. Pour cela , cuire 2-3 courgettes coupées en rondelles à la vapeur. Une fois celles-ci froides, les mixer avec 3 oignons nouveaux, une gousse d'ail, un peu de coriandre fraîche, du piment rouge (à doser selon les goûts), trois cuillères à soupe d'huile d'olive ainsi que du sel et du poivre.

Pesto de courgettes

Pesto de courgettes pour des apéros healthy ou pour donner du goût à vos pâtes complètes. Pour cela , cuire 2-3 courgettes coupées en rondelles à la vapeur. Une fois celles-ci froides, les mixer avec 3 oignons nouveaux, une gousse d'ail, un peu de coriandre fraîche, du piment rouge (à doser selon les goûts), trois cuillères à soupe d'huile d'olive ainsi que du sel et du poivre.

Vous cherchez un petit apéritif ou verrine (non elles ne sont pas encore passées de mode ;-) frais, simplissime et élégant ? Le voici !

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

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Crumble de tomates et de courgettes

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Vive le soleil et l'apéro entre amis! On fait le plein d'idées pour changer du classique "chips et cacahuètes"! Si il y a bien une chose dont je ne

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

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Une soupe onctueuse et fraîche, parfaite pour l'été !

mousse de courgette aux crevettes 15 verrines Ingrédients 125 g de crevettes grises 1 courgette 0.25  ciboulette fraîche 1 échalote 1 éclat d' ail 2 c. à soupe de mascarpone 1 petit-suisse 1 c. à soupe de pesto verde 1 c. à soupe d' huile d'olive sel et poivre Préparation   (25 min + 20 min au frais)

mousse de courgette aux crevettes 15 verrines Ingrédients 125 g de crevettes grises 1 courgette 0.25 ciboulette fraîche 1 échalote 1 éclat d' ail 2 c. à soupe de mascarpone 1 petit-suisse 1 c. à soupe de pesto verde 1 c. à soupe d' huile d'olive sel et poivre Préparation (25 min + 20 min au frais)

Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2 tasse...

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Mousse de courgette. PAS de gélatine, PAS de crème fraiche, PAS de crevettes MAIS 1 tranche de jambon et 2 cs fromage à tartiner light + chips de jambon en garniture

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La courgette croustillante et croquante au parmesan - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Tapenade de courgette à la coriandre - Recette - Marciatack.fr : recettes faciles | Tout pour cuisiner !

Tapenade de courgette à la coriandre

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Chips de courgettes au parmesan     2 courgettes bien fermes (250 g environ) ou 4 petites      100 g environ de Parmesan ou de Grana fraîchement râpés     Huile d'olive poivre

Chips de courgettes au parmesan

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Bouchées de courgettes & mozzarella

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