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Verre De Vin Rouge

chic,chic,choc...olat: Vin de cerise

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Verre de vin blanc de Saint-Pourçain_verre de vins rouge de saint pourçain et verre de vin rosé de saint-Pourcain.

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Mélange pour vin chaud - Une verrine hermétique en verre (H11,5 x D6 cm), 2 petites oranges (200 g), 150 g de sucre blond de canne, 1/2 c. à café rase de cardamone en poudre, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 gousse de vanille Bourbon, 1 étoile de badiane, 3 clous de girofle - Verser la totalité des ingrédients dans une casserole avec un litre de vin rouge (ou blanc). Laisser cuire à feu très doux 15 à 20 minutes. Le mélange doit très légèrement frémir. Filtrer-le et servir aussitôt.

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à partir de marmiton.org

Chili con carne simple

Recette Chili con carne simple avec lardons & chorizo ajouter tomates en dés...

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à partir de Un "Flo" de bonnes choses

Cidre chaud aux épices pour le réveillon de Noël !

Un "Flo" de bonnes choses » Cidre chaud aux épices pour le réveillon de Noël !

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vin de romarin - 1 litre de vin blanc sec - 50 grammes de romarin frais au fil des jours remuez de temps en temps , cela pendant 1 semaine au moins. - au bout de cette semaine,filtrer, ajoutez 100 grammes de sucre en poudre et bien laisser dissoudre ajoutez y 5 Cl d'alcool à 45° laissez reposer 15 jours dans un endroit frais et sombre

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CREME DE CASSIS (baies de cassis, feuilles de cassis, vin rouge, sucre, alcool pour fruits)

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ENTRECOTE A LA BORDELAISE (Pour 4 P : 4 entrecôtes (de 200 g pièce), 2 os à moelle, 1 citron (en rondelles), 2 c à s d'huile de colza, mélange de poivres à steak, sel de Guérande) (SAUCE : 4 échalotes, 50 cl de vin rouge de Bordeaux, 1 verre d'eau, 2 c à s de fond de bœuf, 2 c à s d'huile de colza, 2 c à s de maïzena)

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à partir de 1001Cocktails

Sangria espagnole

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin 8 cl de porto rouge 8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) gingembre 8 cl de cognac le jus et le zeste d'une oranges le jus et le zeste d'un citrons cannelle fruits de saison sucre

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