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Un dejeuner de soleil: Soupe d'asperges au parmesan

Soupe d'asperges au parmesan

Un dejeuner de soleil: Soupe d'asperges au parmesan

Soupe ou velouté d'asperges, avocat et roquette - Asparagus and avocado soup ©Edda Onorato

Velouté d'asperges et avocat

Soupe ou velouté d'asperges, avocat et roquette - Asparagus and avocado soup ©Edda Onorato

Velouté d'asperges aux échalotes pour un dîner léger

Velouté d'asperges aux échalotes pour un dîner léger

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La saison des asperges touche à sa fin et je ne vous ai toujours pas partagé ma recette de velouté! Délicieuse, rapide et vegan! Elle ravira les papilles des petits et des grands.   **Velouté …

La saison des asperges touche à sa fin et je ne vous ai toujours pas partagé ma recette de velouté! Délicieuse, rapide et vegan! Elle ravira les papilles des petits et des grands. **Velouté …

Velouté d’asperges vertes minceur au Thermomix© : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/veloute-dasperges-vertes-minceur-au-thermomixc.html

Velouté d’asperges vertes minceur au Thermomix©

Velouté d’asperges vertes minceur au Thermomix© : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/veloute-dasperges-vertes-minceur-au-thermomixc.html

Velouté d'asperges et ail des ours

Velouté d'asperges et ail des ours

Velouté d’asperges et mousse au reblochon - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Velouté d'asperges et mousse au reblochon

Velouté d’asperges et mousse au reblochon - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Crème d'asperges Blanches/ Ingrédients : 500 g d’asperges blanches, 1 belle pomme de terre,  50 g de beurre, 1 oignon, 1 CS de farine, 15 cl de crème fraîche épaisse,Ciboulette fraîche ciselée,Baies roses. (voir le site pour + d'infos)

Crème d'Asperges blanches

Crème d'asperges Blanches/ Ingrédients : 500 g d’asperges blanches, 1 belle pomme de terre, 50 g de beurre, 1 oignon, 1 CS de farine, 15 cl de crème fraîche épaisse,Ciboulette fraîche ciselée,Baies roses. (voir le site pour + d'infos)

Purée poireau - pomme de terre - carotte au jambon (7-8 mois)

Purée poireau - pomme de terre - carotte au jambon (7-8 mois)

Verrine de mousse d’asperges.

Verrines de mousse d’asperges

Verrine de mousse d’asperges.

Purée fondante d\'épinards au chèvre frais

Purée fondante d\'épinards au chèvre frais

Crème d'asperges au parmesan et à l'oeuf poché

Crème d'asperges au parmesan et à l'oeuf poché

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé pour 4 personnes 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 2 œufs durs 5 cuillères à soupe de crème allégée à 15 % 4 tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine g)

Velouté d'asperge (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Velouté d'asperge

Velouté d'asperge (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Velouté d'asperges aux échalotes pour un dîner léger

Velouté d'asperges aux échalotes pour un dîner léger

Pour Pâques, j'ai présenté des asperges dans un sabayon au roquefort mais, je n'ai utilisé que les pointes. Je fais souvent ça.

Depuis que nous avons vu le film « The Lunchbox » dimanche dernier, j'ai une furieuse envie de cuisine indienne avec un plat parfumé, réconfortant, que l'on peut manger avec des morceaux de chapathi en guise de cuillère, comme le fait Saajan dans le film. Le chapathi est un pain...

Curry indien de potimarron & lentilles corail

Depuis que nous avons vu le film « The Lunchbox » dimanche dernier, j'ai une furieuse envie de cuisine indienne avec un plat parfumé, réconfortant, que l'on peut manger avec des morceaux de chapathi en guise de cuillère, comme le fait Saajan dans le film. Le chapathi est un pain...