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Veloute D Asperges

à partir de undejeunerdesoleil.com

Soupe d'asperges au parmesan

Un dejeuner de soleil: Soupe d'asperges au parmesan

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Velouté d'asperges et avocat

Soupe ou velouté d'asperges, avocat et roquette - Asparagus and avocado soup ©Edda Onorato

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à partir de Cuisine Addict

Crème d'Asperges blanches

Crème d'asperges Blanches/ Ingrédients : 500 g d’asperges blanches, 1 belle pomme de terre, 50 g de beurre, 1 oignon, 1 CS de farine, 15 cl de crème fraîche épaisse,Ciboulette fraîche ciselée,Baies roses. (voir le site pour + d'infos)

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La saison des asperges touche à sa fin et je ne vous ai toujours pas partagé ma recette de velouté! Délicieuse, rapide et vegan! Elle ravira les papilles des petits et des grands.   **Velouté …

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à partir de Régal

Entrées

Velouté d'asperges et reblochon

à partir de Journal des Femmes

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé Plus

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à partir de Et si c'était bon...

Velouté d'asperges aux échalotes pour un dîner léger

Pour Pâques, j'ai présenté des asperges dans un sabayon au roquefort mais, je n'ai utilisé que les pointes. Je fais souvent ça. Les queues servent à plein de choses, elles contribuent à la lutte anti gaspillage puisque grâce aux présentations en verrines...

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