Recette Velouté de courgettes : 1. Rincez les courgettes et pelez-les en laissant une lanière de peau sur deux. Coupez-les en rondelles de 1 à 2 cm.2. Mettez...

Velouté de courgettes

Recette Velouté de courgettes : Rincez les courgettes et pelez-les en laissant une lanière de peau sur deux. Coupez-les en rondelles de 1 à 2 Mettez... Plus

Ce velouté de courgette est absolument parfait car c'est une recette qui peut se manger chaude ou froide. Nous l'avons savouré bien chaude pour cette fois.

Velouté de courgette au fromage frais et ciboulette

Ce velouté de courgette est absolument parfait car c'est une recette qui peut se manger chaude ou froide. Nous l'avons savouré bien chaude pour cette fois. Plus

Velouté de courgettes pour 2 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Velouté de courgettes

préparer un velouté de courgettes: on immerge des rondelles de courgettes dans de l’eau avec une gousse d’ail et un bouillon-cube, et on laisse cuire une quinzaine de minutes avant de mixer avec plus ou moins de liquide selon la consistance désirée.

soupe froide curry courgettes coco 3 courgettes moyennes 1 oignon 3 griffes d’ail 1 petite brique de lait de coco 3 c. à s de curry 20g d’huile d’olive 200g d’eau sel et poivre coriandre ciselée faites revenir les oignons et l’ail hachés dans l’huile d’olive, environ 10 min à feu moyen. puis les courgettes , le curry, le lait de coco, l’eau, salez et poivrez. cuire l cuire 15 minutes à feu fort. Mixez et laissez refroidir. Mettez la soupe 1h au frigo .

L'été est la saison des soupes froides. Elles sont rafraîchissantes et ça change un peu des éternelles crudités. Dans ce domaine, le Gaspacho est roi, mais

Soupe froide de courgettes à la menthe pour 2 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Soupe froide courgette et menthe

Recette Soupe froide courgette et menthe : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.Plongez-les 3 mn dans l’eau bouillante salée, puis r...

Recette Soupe à la courgette. Les quantités de légumes sont pour un litre de bouillon à mon avis. Assaisonner éventuellement avec sel à l'ail ou avec un peu de poudre de cari.

Soupe à la courgette

Soupe à la courgette - 4 petites courgettes - 2 pommes de terre - 1 kiri ou du gruyère - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 cubes de bouillon (volaille)

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches

Velouté de courgettes au Kiri, thym et parmesan

Velouté de courgettes au Kiri, thym et parmesan : Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes (environ 600 g) 1 oignon 1 filet d’huile d’olive 150 ml d’eau 5 brins de thym Du sel et du poivre 3 portions de Kiri Un peu de parmesan râpé

Velouté de courgettes et roquette à la mozzarella

On est désolés de vous l'annoncer mais l'été est bel et bien fini et le froid est de retour; il est arrivé comme ça, sans prévenir et sans être invité mais pas question de le laisser gagner. On organise la résistance avec ces dix idées de soupes d...

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