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Veau Haché Recette

à partir de Meilleur avec du beurre

Sauce bolognaise (qui a remporté le titre de « meilleure au monde »)

Sauce bolognaise qui a remporté le titre de "meilleure au monde"... à Québec'

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Pain de viande à l'italienne (polpettone)

Pain de viande à l'italienne (polpettone). Un plat familial, très simple à préparer et un régal pour les grands et les petits.

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

Boulettes de viande et sauce teriyaki maison

Ce plat asiatique est d'une simplicité enfantine et vraiment exquis! Boulettes et sauce sont faites maison pour encore plus d'authenticité. J'ai toujours une bouteille de sauce soja, une boîte de lait de coco et du riz à portée de main, au cas où l'envie de manger asiati

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Lasagnes à la bolognaise.

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boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles délicieux :faire plutot une bonne quinzaine de boulettes et les envelopper de chapelure une fois formées.(environ 800 gr de poireaux 60 ml de citron et 200 ml de bouillon)

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella

Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

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à partir de Torchons & Serviettes

Terrine de poulet

Salé - Terrine de poulet à préparer à l’avance, goûteuse et facile. Ingrédients : 600 g de blancs de poulet-200 g veau haché-200 g chair à saucisse-200 g de farce à légumes-100 g allumettes bacon-3 oeufs entiers-2 càs ciboulette-4 càs persil haché-40 g pistaches non salées-10 cl Porto-sel, poivre, piment Espelette- 1 càc baies roses-2 feuilles laurier. Photo en cours de préparation : http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes/wp-content/blogs.dir/813/files/2011/06/terrine-poulet.jpg

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Succulente recette de Pain de viande italien au parmesan et gratiné

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La Cuisine c'est simple: Simple avec un bon pain de viande

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à partir de fourchette-et-bikini.fr

Roses de lasagnes allégées aux légumes

Roses de lasagnes allégées aux légumes : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/roses-de-lasagnes-allegees-aux-legumes.html

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