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Variété De Courge

Gnocchi fondants de potiron et parmesan au beurre de sauge

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C’est la première fois que je cuisine une courge spaghetti et le résultat est plutôt réussi. J’ai choisi une cuisson au four pour cette recette mais cette variété de courge peut être cu…

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C’est la première fois que je cuisine une courge spaghetti et le résultat est plutôt réussi. J’ai choisi une cuisson au four pour cette recette mais cette variété de courge peut être cu…

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C’est la première fois que je cuisine une courge spaghetti et le résultat est plutôt réussi. J’ai choisi une cuisson au four pour cette recette mais cette variété de courge peut être cu…

J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli...

Le pâtisson est une variété de courge dite d'été (que l'on trouve également en automne) de la famille des curcubitacés. Au Canada, on l'appelle aussi petit pan squash ou patty squash. Il se nomme aussi artichaut d'Espagne, artichaut d'Israël, bonnet de...

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à partir de Papilles et Pupilles

Salade de chou blanc, pommes, raisins et graines de courge »

Chou blanc en salade

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Potimarron rôti aux graines de courge et 5 épices - 4 pp

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à partir de Papilles et Pupilles

Courge Butternut et patate douce aux épices et graines »

Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices

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Pâtisson, une variété de courge d'été, cuisiner ici avec des tomates cerises et de l'huile essentielle de romarin qui aide à lutter contre le…