Vegan - Galettes de pomme de terre à l'indienne Aloo tikkis sans gluten

Vegan - Galettes de pomme de terre à l'indienne Aloo tikkis sans gluten

Utilisation des pommes de terre : grande = recommandé / petite = possible

Utilisation des pommes de terre : grande = recommandé / petite = possible

Pommes de terre au four gratinées au comté

Pommes de terre au four gratinées au comté

Aloo tikkis   800 g de pommes de terre (variété fondante) 2 càc cumin 1 càc coriandre moulue 1/2 càc muscade 1/2 càc cannelle 1 pointe de couteau de piment 1 pointe de couteau de curcuma Facultatif : gingembre moulu Sel, poivre 60 g de petits pois surgelés cuits rapidement à l’eau bouillante 20 g de raisins secs 20 g de noix de cajou toastées

Aloo tikkis 800 g de pommes de terre (variété fondante) 2 càc cumin 1 càc coriandre moulue 1/2 càc muscade 1/2 càc cannelle 1 pointe de couteau de piment 1 pointe de couteau de curcuma Facultatif : gingembre moulu Sel, poivre 60 g de petits pois surgelés cuits rapidement à l’eau bouillante 20 g de raisins secs 20 g de noix de cajou toastées

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Variez les plaisirs avec cette recette simplissime… Mais ne vous y trompez pas…, elles sont bien plus que de banales patates bouillies ! ;) Pour une meilleure tenue à la cuisson, choisissez plutôt une variété de pommes de terre à chair fondante (Agata,...

Infographie :  comment choisir sa variété de pomme de terre

Infographie : comment choisir sa variété de pomme de terre

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Variez les plaisirs avec cette recette simplissime… Mais ne vous y trompez pas…, elles sont bien plus que de banales patates bouillies ! ;) Pour une meilleure tenue à la cuisson, choisissez plutôt une variété de pommes de terre à chair fondante (Agata,...

Variez les plaisirs avec cette recette simplissime… Mais ne vous y trompez pas…, elles sont bien plus que de banales patates bouillies ! ;) Pour une meilleure tenue à la cuisson, choisissez plutôt une variété de pommes de terre à chair fondante (Agata,...

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Infographie : comment choisir sa variété de pomme de terre

Quelle variété de pomme de terre faut-il choisir pour votre plat

Infographie : comment choisir sa variété de pomme de terre

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Variez les plaisirs avec cette recette simplissime… Mais ne vous y trompez pas…, elles sont bien plus que de banales patates bouillies ! ;) Pour une meilleure tenue à la cuisson, choisissez plutôt une variété de pommes de terre à chair fondante (Agata,...

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