Vacherin fromage

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INGRÉDIENTS:  1 fromage Mont-d'Or ou vacherin12 cl de vin blanc du Jura2 gousses d' ailsel, poivre  PRÉPARATION	:     Allumez le four thermostat 6 à 180°. Ôtez le couvercle de la boite. Piquez la surface du fromage avec les gousses d'ail en lamelle. Formez une cavité au milieu, versez le vin blanc à l'intérieur. Poivrez. Enveloppez la boîte dans du papier aluminium, mais laissez la croûte apparente. Enfournez le fromage ainsi emballé pendant 20 mn. Présentez-le chaud. Vos convives se…

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