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à partir de Libération.fr

L’Ariège à la flaveur du bio

A la chèvrerie de Mondély, les animaux broutent la minette jaune et le trèfle…

Chèvrerie Labrotin C’est ici, à Chamborigaud, que notre projet va voir le jour…

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chevrerie lot et garonne | La ferme de Milles, les chèvres et le patou./Photo DDM.

Chèvrerie du Buckland | Cuisine du Québec.com, Best Cheese in #JeanTalonMarket. Montreal.

"Ni pucées, ni soumises" : c'est le slogan adopté pour leurs chèvres par un jeune couple d'éleveurs, Nico et Cécile, qui se sont lancés en 2009 dans la réalisation de fromage fermier, avec pour souci principal le respect du bien être animal, de la nature et du travail artisanal. Immersion au cœur de la chèvrerie, dans ce village drômois ou se sont installés nos apprentis bergers ! Une bande dessinée-reportage très intéressante, au trait simple et clair.