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Un Canard

Un magret de canard séché aux épices à faire soi même

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Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : raisonnable 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. 2- Laissez macérer 12 h au réfrigérateur. retirez le sel en frottant avec un torchon. 3- Parsemez de poivre roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher 3 semaines en bas du réfrigérateur

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à partir de Cuisine Actuelle

Magret de canard au four

Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de le dégraisser un peu )

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à partir de chefNini

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison, 15h dans le gros sel au frigo - rincé, essuyé - poivre coté chair - à conserver roulé dans un torchon dans le bac à légume 2 à 3 semaines

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à partir de chefNini

Tartines de pommes au magret de canard et maroilles

Tartines de pommes au magret de canard et maroilles avec une salade pour un repas du soir ;)

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Bleu canard/bleu turquoise/bleu pétrole... La frontière est mince entre ces trois couleurs, il suffit juste d'une petite nuance (plus claire, plus foncée, plus verte ou plus bleue) mais on peut aussi bien dire vert Phtalo... Alors, qu'en est-il ? Est-ce un bleu allant vers le vert ou un vert allant vers le bleu ? En vérité, je pense que chacun voit cette couleur à sa manière.

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On ne sait jamais si c’est du bleu ou du vert. C’est un dilemme. Le nuance est subtile, dansante, vibrante… un peu comme les dégradés de couleurs bleu vert des plumes d’une queue de paon. Certains d’a
à partir de Bloglovin’

Nuances de BLEU VERT : Vert Balsam, Bleu Pétrole, Bleu Paon, Bleu Canard. (Chiara Stella Home)

On ne sait jamais si c’est du bleu ou du vert. C’est un dilemme. Le nuance est subtile, dansante, vibrante… un peu comme les dégradés de couleurs bleu vert des plumes d’une queue de paon. Certains d’a

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à partir de Pop & Soda

Chocolat chaud pas très sage

Ingrédients1 tasse de lait par personne (demi-écrémé ou à défaut, du lait de soja)1 tablette de chocolat noir pour 2 tasses de lait1 pincée ...

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Magret de canard séché au sel, au romarin et piment d'espelette. Prévoir 2 à 3 semaines. Charcuterie maison, séchage dans le bas du réfrigérateur.

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à partir de Frenchy Fancy

Un plafond couleur bleu canard

Un plafond couleur bleu canard - Frenchy Fancy

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