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Tropezienne

Tropezienne (refaire avec robot pour Brioche et crème trop liquide donc enlever de la Chantilly ou faire une crème au beurre)

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à partir de Paprikas

La Tropézienne

Depuis le temps que j'ai envie de partager avec vous ma recette Tropézienne !! Et à chaque fois je reporte cela ! Chose faite maintenant ! Ma Tropézienne a trop gonflée cette fois-ci, je crois que dans la précipitation des préparatifs, je ne l'ai point...

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Tarte tropézienne -C'est un gâteau monté à partir d'une brioche au sucre fendue en deux et garnie d'un mélange de deux crèmes (Crème pâtissière et crème au beurre), une recette d'origine familiale du pâtissier Alexandre Micka. La recette est déposée et secrète.

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à partir de Amuses bouche

Tropézienne à la vanille et framboises

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