Travers de porc mariné et grillé INGREDIENS: (pour 2 personnes) 6 travers de porc 6 c.à soupe de ketchup 1 c.à soupe de moutarde forte 3 c.à café de miel 3 c.à café de sauce de soja sucrée 2 c.à café de piment de cayenne 2 c.à café de paprika 4 gousse...

Travers de porc mariné et grillé

Travers de porc mariné et grillé INGREDIENS: (pour 2 personnes) 6 travers de porc 6 c.à soupe de ketchup 1 c.à soupe de moutarde forte 3 c.à café de miel 3 c.à café de sauce de soja sucrée 2 c.à café de piment de cayenne 2 c.à café de paprika 4 gousse...

Barbecue de travers de porc à l'asiatique

Le plus dépaysant des travers pour votre barbecue ! Les recettes du Parisien et d'Aujourd'hui en France Tome 6 ! Barbecue de travers de porc à l'asiatique

Et si la cuisine qui cuit longtemps était aussi la plus rapide… Travers de porc aigre doux commencé la veille et fini le lendemain !

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Le temps est un truc qui semble devoir constamment me filer entre les mains que soit en général ou plus particulièrement en cuisine et la p...

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog

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Des ribs avec une marinade sucrée salée et relevée à l'ail des ours cuits à la plancha ! - Travers de porc marinés à l'ail des ours - Lolibox - Recettes de cuisine

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Recette Travers de porc caramélisés tandoori : Faites cuire les travers 45 mn dans de l’eau bouillante salée. Ecumez si nécessaire.Hachez les échalotes ...

Travers de porc caramélisés tandoori

Recette Travers de porc caramélisés tandoori : Faites cuire les travers 45 mn dans de l’eau bouillante salée. Ecumez si nécessaire.Hachez les échalotes ...

Barbecue de travers de porc à l'asiatique  Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 5 minutes  Ingrédients : 1,2 kg de travers de porc coupé en 4 morceaux - 4 c. à soupe de miel - 4 c. à soupe de sauce de soja - ½ c. à café de coriandre moulue - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à soupe d'huile de tournesol - 2 gousses d'ail - 4 tranches d'½ cm de gingembre frais

Le plus dépaysant des travers pour votre barbecue ! Les recettes du Parisien et d'Aujourd'hui en France Tome 6 ! Barbecue de travers de porc à l'asiatique

Barbecue de travers de porc à l'asiatique Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 1,2 kg de travers de porc coupé en 4 morceaux - 4 c. à soupe de miel - 4 c. à soupe de sauce de soja - ½ c. à café de coriandre moulue - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à soupe d'huile de tournesol - 2 gousses d'ail - 4 tranches d'½ cm de gingembre frais

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

Côtelettes de porcs marinées un peu comme des travers

Côtelettes de porcs marinées un peu comme des travers - le miam

POTEE LIMOUSINE (Pour 6 P : 500 g de travers de porc . 500  g d'échine de porc demi-sel . 250 g de lard frais . 1 chou . 20 g de beurre . 4 carottes . 4 poireaux . 4 pommes de terre . 1 bouquet garni (ail, persil, thym, laurier) . 1 oignon . sel et poivre en grains)

Potée limousine

POTEE LIMOUSINE (Pour 6 P : 500 g de travers de porc . 500 g d'échine de porc demi-sel . 250 g de lard frais . 1 chou . 20 g de beurre . 4 carottes . 4 poireaux . 4 pommes de terre . 1 bouquet garni (ail, persil, thym, laurier) . 1 oignon . sel et poivre en grains)

pastrami fumage à froid :  2kg de bouilli ou tendron-bout de poitrine de boeuf (pièce de poitrine) ou de petit nerf 40g de sel 4 gousses d'ail 3 c à s cassonade brune 3 c à s poivre noir moulu grossièrement 2 c à c gingembre en poudre 1 c à s coriandre en poudre sciure de bois pour le fumage (chêne, ou mesquite pour moi)

pastrami fumage à froid : 2kg de bouilli ou tendron-bout de poitrine de boeuf (pièce de poitrine) ou de petit nerf 40g de sel 4 gousses d'ail 3 c à s cassonade brune 3 c à s poivre noir moulu grossièrement 2 c à c gingembre en poudre 1 c à s coriandre en poudre sciure de bois pour le fumage (chêne, ou mesquite pour moi)

Travers de Porc au Barbecue POUR 6 PERSONNES 2kgs de travers de porc 10 Cuillères à Soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 2 citrons 8 Cuillères à Soupe de sauce soja 12 Cuillères à Soupe de ketchup 4 Cuillères à Soupe de xeres 2 Cuillères à Soupe de sucre en poudre 2 Cuillères à Soupe de mélange 4 épices

Travers de Porc au Barbecue POUR 6 PERSONNES 2kgs de travers de porc 10 Cuillères à Soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 2 citrons 8 Cuillères à Soupe de sauce soja 12 Cuillères à Soupe de ketchup 4 Cuillères à Soupe de xeres 2 Cuillères à Soupe de sucre en poudre 2 Cuillères à Soupe de mélange 4 épices

Travers de porc ou Ribs au barbecu BBq  INGRÉDIENTS: - 1 travers de porc - 6 CàS de miel - 8 CàS de ketchup - 3 CàS de sauce soja - 1 CàS de vinaigre balsamique - 2 CàS de Paprika - 3 gousses d'ail - 1 CàC de poivre - Tabasco PRÉPARATION: Cette étape est une option, mettre de l'eau à bouillir...

Travers de porc ou Ribs au barbecu BBq INGRÉDIENTS: - 1 travers de porc - 6 CàS de miel - 8 CàS de ketchup - 3 CàS de sauce soja - 1 CàS de vinaigre balsamique - 2 CàS de Paprika - 3 gousses d'ail - 1 CàC de poivre - Tabasco PRÉPARATION: Cette étape est une option, mettre de l'eau à bouillir...

Travers de porc marinés à l'ail des ours

Travers de porc marinés à l'ail des ours

Travers de porc grillés à la taïwanaise Nombre de parts : 4 Temps de préparation : Entre 3H à 4H Temps de cuisson : Entre 15 et 30 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Abordable Liste des ingrédients nécessaires 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’ail pilé - Fiche Ail 1 cuillère à soupe de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 kg de travers de porc 2 cuillères à soupe de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc…

Travers de porc grillés à la taïwanaise Nombre de parts : 4 Temps de préparation : Entre 3H à 4H Temps de cuisson : Entre 15 et 30 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Abordable Liste des ingrédients nécessaires 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’ail pilé - Fiche Ail 1 cuillère à soupe de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 kg de travers de porc 2 cuillères à soupe de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc…

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