SPÉCIALITÉ DE JAMAÏQUE : BEEF PATTIES   - Quand on pense à la Jamaïque, on pense à Bob Marley, au reggae, aux substances illicites... Mais connaissez-vous la cuisine jamaïcaine ? Je crois que je n'avais jamais entendu parler d'une recette de là-bas avant de découvrir cette spécialité. Les beef patties sont des sortes de petits chaussons qui rappellent les empanadas d'Amérique du sud. Ils…

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Spinach and Citrus Salad with Sweet and Spicy Pecans Recipe : Melissa d'Arabian : Food Network

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Falafel recipe: i used cayenne pepper, onion, chickpeas, garlic, salt, pepper, olive oil, ap flour, baking powder

Falafel: Chickpea Patties

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Tartelettes à la noix de coco, sucre brun, noix muscade - Jamaïque -  How to Make Coconut Gizzada (pinch-me-round), Jamaican Recipes, Jamaican Cooking

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La lanche, une brioche salée garnie de charcuterie et pliée sur elle même comme une viennoiserie

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Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry | Jujube en cuisine

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