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à partir de Les délices d'Hélène

MACARONS A LA POMME

Ca y est je la tiens la bonne recette des coques de macarons, et maintenant que je les réussis en un tour de main, je réalise toujours la même base et il ne reste qplus qu'à faire quelques variantes avec la couleur et la ganache pour obtenir un nouveau...

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à partir de chefNini

Ganache montée à la framboise

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Trois choux au lieu de deux : les Religieuses Pas Très Catholiques. http://www.christophe-roussel.fr/creations-gourmandise.html

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à partir de chefNini

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

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à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Généralités sur les pâtes : Astuces et tours de main

Généralités sur les pâtes, astuces et tours de main - La cuisine de Mercotte

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à partir de Les délices d'Hélène

MACARONS A LA POMME

Ca y est je la tiens la bonne recette des coques de macarons, et maintenant que je les réussis en un tour de main, je réalise toujours la même base et il ne reste qplus qu'à faire quelques variantes avec la couleur et la ganache pour obtenir un nouveau...

L’alfajor est la gourmandise argentine par excellence. Chaque fois que je vais rendre visite à ma famille en Argentine, je ramène dans mes bagages des paquets d’alfajores de différents parfums et du dulce de leche (confiture de lait). Malheureusement...

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