Cookies salés aux tomates séchées et au chorizo

Cookies salés aux tomates séchées et au chorizo

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Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

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2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail

2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail

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Crumble parmesan tomates basilic 8 tomates • 100 g de parmesan• 100 g de farine • 80 g de beurre• quelques feuilles de basilic• 1 gousse d'ail • sel, poivre

Crumble parmesan tomates basilic 8 tomates • 100 g de parmesan• 100 g de farine • 80 g de beurre• quelques feuilles de basilic• 1 gousse d'ail • sel, poivre

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Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

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Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS)  1x        Recette de cuisine 4.50/5      recette Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS)  Accompagnement  Difficulté    Ingrédients (4 personnes):    2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 brins de thym, 120g de chèvre frais allégé, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 brins de basilic, sel et poivre.    Préparation:    - Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7).    - Laver les légumes, les couper en fines…

Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) 1x Recette de cuisine 4.50/5 recette Tian au chèvre (WEIGHT WATCHERS) Accompagnement Difficulté Ingrédients (4 personnes): 2 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 brins de thym, 120g de chèvre frais allégé, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 2 brins de basilic, sel et poivre. Préparation: - Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). - Laver les légumes, les couper en fines…

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terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes)      500 g d'escalopes de poulet     800 g de tomates bien mûres     1 poivron rouge     1 poivron vert     2 gousses d'ail     1 oignon     1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe)     1 c. à soupe de thym     6 œufs     50 g de parmesan râpé     10 g de beurre     3 c. à soupe d'huile d'olive     Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

terrine de poulet basquaiseIngrédients (4/5 personnes) 500 g d'escalopes de poulet 800 g de tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 oignon 1 c. à soupe de basilic haché (ou autre herbe) 1 c. à soupe de thym 6 œufs 50 g de parmesan râpé 10 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 30mn a 220 °c au four 3h au frigo 23/10/2007

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Tian de légumes

Tian de légumes

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Gâteau salé cuit à la poêle : repas rapide et bon : J'ai doublé les proportions, garni avec tomates, champignons, petits pois et comté râpé. J'ai obtenu 2 grosses galettes, parfait pour un repas complet pour nous 5

Gâteau salé cuit à la poêle : repas rapide et bon : J'ai doublé les proportions, garni avec tomates, champignons, petits pois et comté râpé. J'ai obtenu 2 grosses galettes, parfait pour un repas complet pour nous 5

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Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta  4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓  2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

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