6 conseils pour bien organiser le vin d'honneur de son mariage
Mini brochettes à l'italienne
20 cl de champagne 5 cl d'eau 50 g de sucre 1 g d'agar-agar Gelée de champagne. Versez le champagne et l’eau dans une casserole. Ajoutez le sucre et l’agar-agar, mélangez bien. Faites chauffer le mélange sur feu vif pour le porter à ébullition. Laissez cuire 30 secondes sur feu moyen, à frémissement.Versez dans les pots et laissez prendre. La gelée de champagne va durcir en refroidissant.
Brochettes de gambas et chorizo pour l'apéritif
Vous êtes invité dans une noce, ou vous l'organisez, ou vous cherchez un cadeau original à offrir, mais fait par vous? Voici 3 super belles idées pour les mariés! Avec peu de matériel vous pourrez faire des flûtes champagne ou des coupes à vin, ou en
mojito royal passion
Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.:
40 idées créatives de photos de mariages que vous aurez envie de vous approprier…
Toasts coeur foie gras mangue pour la Saint-Valentin - Recettes de cuisine Ôdélices
Flûtes à champagne, bonbons et cupcakes! - Cuisine - Des trucs et des astuces pour vous faciliter la vie dans la cuisine - Trucs et Bricolages - Fallait y penser !
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Soupe champenoise à la framboise, recette avec ou sans thermomix
Recette des Tatins de Foie Gras:  -4 tranches de pain d'épices -4 tranches de foie gras (conserver le gras jaune qui se trouve au dessus) -3 ou 4 pommes  -2 ou 3 bonnes pincées de mélange de 4 épices -1/2 verre à digestif de cognac ou de calvados -10g de sucre -sel, poivre  Couper des tranches pas trop épaisses de pain d'épices. Avec un cercle de 6cm, tailler directement dans la tranche comme un emporte pièce.
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