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à partir de SOS Cuisine

Filets de poisson à la cajun

Cette méthode de cuisson est couramment employée en Louisiane avec de la volaille, viande ou poisson. La couche d'épices commence à brunir sur les bords en donnant une belle couleur mordorée au mêts.

Recette de tilapia ou autre poisson à chair blanche et ferme. Assaisonnement avec du paprika, du laurier, de la poudre d'ail, de l'origan, du thym. Recette rapide et pour les grandes occasions.

Easy Tilapia Recipe - i added a pinch of salt and then lemon juice when it was done. very easy (RJG)

à partir de Food.com

Cajun-Spiced Tilapia

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Oven Mitts and Wooden Spoons: Dinner Tonight: Cajun Seasoned Tilapia

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Authentic Blackened Tilapia - "Cajun Style", ,