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Boeuf Thaï à la Cacahuète - 2 belles tranches de bavette d’Aloyau taillée en fines lamelles à contresens de la fibre - 1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète - 1 cuillère à café de sauce soja foncée - 1 cuillère à café de sauce soja sucrée - 1 cuillère à café de cassonnade - 4 cuillères à soupe d’eau - 4/5 gouttes de tabasco - sel, poivre

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à partir de Ma p'tite cuisine

Wok de boeuf au basilic thaï

J’ai tué mon wok … Depuis quelques semaines je voyais bien qu’il commençait à montrer de signes de vieillesse évidents … et là je l’…

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à partir de Les Foodies

Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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soupe-thai-champignon poulet lait de coco

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Soupe thailandaise de crevettes à la citronnelle

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Le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais dans lequel sont sautés au wok; nouilles, crevettes, et graines germées... Vous pouvez y ajouter à votre convenance un peu de piment rouge ou du tofu grillé.

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à partir de Paprikas

Ramen Thaï au Poulet

Les soupes asiatiques j'en raffole mais des fois il y a certaines recettes assez compliquées à réaliser car on ne trouve pas les ingrédients n'importe où ! Aujourd'hui, je vous présente une soupe Thaï super bonne avec des ingrédients simples que j'ai...

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à partir de Pop & Soda

Yam Nua, salade de boeuf Thaï

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène. A la découverte savoureuse du Yam Nua, la salade de boeuf originaire de Phuket. Le temps s'est rafraichi, mais j'ai tellement pris l'habitude de...

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à partir de Histoires de fruit

Poulet au lait de coco et à la citronnelle

La cuisine cambodgienne, c'est une cuisine que je ne connais pas du tout à la base... Mon frère, qui s'est…

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