Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une  vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

Terrine de volaille aux herbes folles.

Quand il fait beau et chaud, on a envie de manger frais et quoi de mieux qu’une vraie bonne terrine maison, toute simple et toute savoureuse. A base de chair de volailles soigneusement chois…

600g de porc dans l'échine 600g de sauté de veau 200g de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) 22g de sel 6g de poivre

Terrine aux trois viandes

600g de porc dans l'échine 600g de sauté de veau 200g de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) 22g de sel 6g de poivre

La marche à suivre pour une pancetta maison avec que du naturel. Donc pour ceux qui ne peuvent pas manger celle du commerce c'est ici que ça se passe. Évidemment ce n'est pas la recette ni la marche à suivre de la vraie vraie pancetta traditionnelle qui...

La marche à suivre pour une pancetta maison avec que du naturel. Donc pour ceux qui ne peuvent pas manger celle du commerce c'est ici que ça se passe. Évidemment ce n'est pas la recette ni la marche à suivre de la vraie vraie pancetta traditionnelle qui...

Rillettes de jambon

Rillettes de jambon

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Rillettes de jambon

élaboration de la terrine de campagne

Recette de Terrine de pâté de campagne

La base du pâté de campagne est : 1 kg de foie, 1 kg de poitrine, 500 gr de lard. 1 œuf par kilo de viande. 20 gr de sel par kilo de vian...

La base du pâté de campagne est : 1 kg de foie, 1 kg de poitrine, 500 gr de lard. 1 œuf par kilo de viande. 20 gr de sel par kilo de vian...

Terrine de foie de volailles - Recettes de cuisine Ôdélices

Terrine de foie de volailles

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée à la maison. Ce pain de poisson convient aussi très bien pour un pique-nique car il se tient bien. Il a l'avantage d'être simple et rapide à préparer avec des produits que nous...

Recette - Terrine de sanglier ou chevreuil - Proposée par 750 grammes

Terrine de sanglier ou chevreuil

Recette - Terrine de sanglier ou chevreuil - Proposée par 750 grammes

Pâté de campagne en bocal / Réalisez votre propre pâté de campagne maison et conservez-en bocaux. La recette est détaillée étape par étape, vous verrez c'est très simple !

Pâté de campagne en bocal / Réalisez votre propre pâté de campagne maison et conservez-en bocaux. La recette est détaillée étape par étape, vous verrez c'est très simple !

MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE TRES FACILE terrine et pâté maison

MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE TRES FACILE terrine et pâté maison

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