Meringue au sucre cuit (ou Italienne) - Utilisation : macarons. Parfaite pour  masquer les entremets, recouvrir les omelettes norvégiennes et  les tartes meringuées. Elle rentre aussi dans la composition des  crèmes au beurre,  soufflés glacés et autres mousses.  Et cerise sur le gâteau,  elle supporte parfaitement  la coloration au chalumeau !

Meringue au sucre cuit (ou italienne)

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Quel est votre fruit rouge préféré? La cerise peut être ? Et bien, Karen du blog Mon petit bazar vous propose de tisser avec des perles Miyuki un motif cerise, qu'elle appelle "sur le gâteau".   Ce motif peut être réalisé avec les techniques brickstitch ou peyote.  Retrouvez le tutoriel sur le site de Perles & Co >> https://www.perlesandco.com/Diagramme_cerise_en_perles_Miyuki_Delicas_par_Mon_petit_bazar-s-2770-47.html

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Rainbow cake - gâteau d'anniversaire arc-en-ciel façon layer cake (technique photo pas à pas façon DIY)

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