La tarte aux pommes, un basique mais si on essaye de la revisiter un petit peu ? Cette tarte est inspirée de celle du chef cuisinier Alain Passard. Un bouquet de roses, dans une tarte ! Je dois vous avouer qu’elle m’a tout de même donnée du fil à retordre ! Il faut en fait prendre le coup de main et y donner de la patiente … J’ai remplacée la compote de pommes (à l’origine) par une confiture de fraise faite maison par ma maman. Puis j’ai fait pocher mes lamelles de pommes dans un bouillon…

Pendentif gourmand miniature tarte aux fraises et à la chantilly

Mini tartelettes aux fruits : pomme cannelle sur crème vanille, fraises sur crème au chocolat, avec une cuillère de crème fouettée, délicieux ! N’est-ce pas que tout ce qui est petit est tout mignon ? Ces petites tartelettes sont si simples et pourtant si délicieuses. Je les ai faites avec les fruits que j’avais mais les combinaisons fruits/crèmes parfumées sont infinies. Voici un lien vers ma recette de crème pâtissière, cliquez ici.

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cuisine sac tarte blanc rouge fraise quiche gateau dijon couture création décoration ameublement fait main

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Collier sautoir tarte aux fraises en pâte fimo

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Ah ce pain!!! Tout le monde est tombé en amour. Il est doré et croustillant à l'extérieur mais hyper tendre à l'intérieur. En plus d'être c...

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Tartelette à la fraise de Plougastel sur sablé breton et mousse glacée vanillée !

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collier pendentif tarte aux fraises en fimo de Jewelry fimo sur DaWanda.com

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Tartine faite à partir de pain de campagne toasté, aillé puis huilé; recouvert d'une purée d'avocats, de dés de saumon d'Ecosse Kritsen et de salade ciselée

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