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Dessert turc Tulumba tatlisi Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients -170 gr de farine tout usage – 35 gr de beurre – 20 cl d’eau – 2 gr de sel – 2 œufs entiers – 1,5 cuillères à soupe de semoule fine – 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs Pour le sirop – 2 tasses d’eau – 2 tasses de sucre – 1 cuillère à café de jus de citron – Eau de fleur d’oranger Préparation Commencer la préparation son sirop Faire bouillir l’eau et le sucre. Ajouter le…

Boulettes sauce tomates cyril lignac pour 4 personnes: – 600 gr de viande de boeuf hachée – 1 gousse d’ail – du persil – 1 oeuf – 4 c à soupe de chapelure – 2 oignons – 500 gr de sauce tomate – Huile d’olive – Set et poivre

à partir de Alter Gusto

Pot Pie à la viande hachée, brousse & poireaux -

Comment un manque de pâte feuilletée se transforme en délicieuses tourtes façon Pot Pie, avec de la pâte seulement dessus, à déguster directement dans des ramequins. Un régal réconfortant.

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