Tarte à base de pommes fondantes et caramélisées, la tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de la tarte des sœurs Tatin. par Audrey

La tarte tatin : la vraie recette

Tarte à base de pommes fondantes et caramélisées, la tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de la tarte des sœurs Tatin. par Audrey

On en entend souvent parler mais on se demande comment la faire ? Aujourd'hui nous vous proposons la recette de l'incontournable tarte tatin.

Comment préparer l’incontournable Tarte tatin ?

On en entend souvent parler mais on se demande comment la faire ? Aujourd'hui nous vous proposons la recette de l'incontournable tarte tatin.

Sucré - Tarte fine aux pommes. Pour 6 pers. 1 pâte feuilletée- 4 pommes type Golden- 180 g de compote de pommes - 30 g de beurre- 30 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé. Recette sur le site.

Tarte fine aux pommes

Sucré - Tarte fine aux pommes. Pour 6 pers. 1 pâte feuilletée- 4 pommes type Golden- 180 g de compote de pommes - 30 g de beurre- 30 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé. Recette sur le site.

vous faudra aussi un pinceau alimentaire pour napper la tarte en fin de recette.

Tarte tatin de Christophe Michalak

La Tarte Tatin est d'abord un souvenir de ma maman... qui faisait la meilleure du monde, bien évidemment. Et pour le coup, je n'ai jamais...

La Tarte Tatin est d'abord un souvenir de ma maman... qui faisait la meilleure du monde, bien évidemment. Et pour le coup, je n'ai jamais...

Tarte tatin aux pommes de terre, lard et fromage de chèvre La tarte tatin peut également se décliner en version salée. Cette savoureuse recette à base de pommes de terre, de lard et de chèvre en est un bonne exemple ! Ingrédients pour 8 personnes : 1...

Tarte tatin aux pommes de terre, lard et fromage de chèvre La tarte tatin peut également se décliner en version salée. Cette savoureuse recette à base de pommes de terre, de lard et de chèvre en est un bonne exemple ! Ingrédients pour 8 personnes : 1...

Tarte Tatin by one of the top 10 best French chefs - Paul Bocuse!      1 kg de pommes canada,     Pour le caramel,     200 g de sucre,     100 g de beurre en morceau,     1 gousse de vanille.     Pour la pâte sablée:     100 g de beurre,     1 g de sel fin,     75 g de sucre glace,     220 g de farine,     2 g de levure chimique,     1 oeuf

Tarte tatin de Paul Bocuse - Recette

Tarte Tatin by one of the top 10 best French chefs - Paul Bocuse! 1 kg de pommes canada, Pour le caramel, 200 g de sucre, 100 g de beurre en morceau, 1 gousse de vanille. Pour la pâte sablée: 100 g de beurre, 1 g de sel fin, 75 g de sucre glace, 220 g de farine, 2 g de levure chimique, 1 oeuf

Tarte tatin de Christophe Michalak : Il était une fois la pâtisserie

Tarte tatin de Christophe Michalak

Pinterest
Rechercher