Une recette gourmande pour le dessert  Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

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J'avais envie de vous faire partager aujourd'hui un classique de la pâtisserie française: la tarte aux poires "Bourdaloue"! Je la réalise toujours avec ma pâte sablée et une délicieuse crème d'amande légèrement parfumée d'un vieux Rhum. J'utilise des...

J'avais envie de vous faire partager aujourd'hui un classique de la pâtisserie française: la tarte aux poires "Bourdaloue"! Je la réalise toujours avec ma pâte sablée et une délicieuse crème d'amande légèrement parfumée d'un vieux Rhum. J'utilise des...

CAP pâtissier : préparer la bourdaloue, une tarte aux poires amandine où les poires sont disposées façon bourdaloue. La recette de cette tarte poire amande

CAP pâtissier : préparer la bourdaloue, une tarte aux poires amandine où les poires sont disposées façon bourdaloue. La recette de cette tarte poire amande

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

tarte bourdaloue

tarte bourdaloue

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

Tarte aux poires bourdaloue cap patissier

Tarte aux poires bourdaloue cap patissier

La recette de la tarte bourdaloue aux poires et aux amandes. (recette extraite du magazine Astrapi n°855 du 1er mars 2016, pour les enfants de 7 à 11 ans)

La recette de la tarte bourdaloue aux poires et aux amandes. (recette extraite du magazine Astrapi n°855 du 1er mars 2016, pour les enfants de 7 à 11 ans)

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte...

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