Gâteau aux prunes.  Délicieux, aérien (grâce au bicarbonate), sucré comme j'aime. Pour ceux qui aiment bien bien sucré, rajouter plus de sucre.

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Tarte alsacienne aux mirabelles

Tarte alsacienne aux mirabelles

Votre recette : Tarte alsacienne aux mirabelles. Découvrez comment réaliser un etarte aux prunes façon Alsace !

Gratin de prunes léger au fromage blanc : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-prunes-leger-au-fromage-blanc.html

Gratin de prunes léger au fromage blanc

Gratin de prunes léger au fromage blanc : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-prunes-leger-au-fromage-blanc.html

Quand les jours raccourcissent, rien de tel qu'une petite tarte automnale aux prunes pour se remonter le moral!

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Tartelettes prunes et crème de noisettes. Pâte brisée au graines de pavot.

La tarte prunes et crème noisette - B comme Bon

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Saupoudrer le fond de la casserole de sucre. Dès qu'il est fondu à un endroit, en saupoudrer un peu plus. Procéder ainsi jusqu'à utiliser tout le sucre. Contrôler la température du feu, car ça ne doit pas brûler. Ne surtout pas mélanger à la cuillère. Au besoin, on peut remuer légèrement la casserole.  Quand le sucre est complètement fondu, ajouter hors du feu la crème chaude, petit à petit.  Replacer la casserole quelques instants sur le feu. Bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois....

Saupoudrer le fond de la casserole de sucre. Dès qu'il est fondu à un endroit, en saupoudrer un peu plus. Procéder ainsi jusqu'à utiliser tout le sucre. Contrôler la température du feu, car ça ne doit pas brûler. Ne surtout pas mélanger à la cuillère. Au besoin, on peut remuer légèrement la casserole. Quand le sucre est complètement fondu, ajouter hors du feu la crème chaude, petit à petit. Replacer la casserole quelques instants sur le feu. Bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois....

Tarte aux mirabelles avec comme une frangipane croquante… | Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

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Aux figues, aux poires, aux pommes : 30 recettes de tartes sucrées pour l'automne !

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Tarte aux quetsches façon amandine - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix…

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