Une tarte très gourmande à l'abricot, à la crème et aux pistaches

Tarte Abricot & Pistache à la Crème Fraîche

Une tarte très gourmande à l'abricot, à la crème et aux pistaches

Gâteau renversé à l’abricot : 55 recettes aux abricots - Journal des Femmes

Gâteau renversé à l’abricot : 55 recettes aux abricots - Journal des Femmes

Tarte aux abricots  (objectif zéro miettes)

Tarte aux abricots (objectif zéro miettes)

Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots… Au lieu d’utiliser les fruits en morceaux, j’ai souhaité garnir la pâte d’une crème à l’abricot, appelée « abricot curd », qui se réalise comme le lemon curd, donc très facilement! La tarte abricots est recouverte d’une meringue italienne légère et sucrée, que je préfère à la meringue française. Voici donc le pas à pas… – Faire cuire la pâte (brisée ou sablée) à blanc à 170° pendant 20 minutes. Réserver. – Mixer finement 400g…

Tarte aux Abricots Meringuée {abricot curd

Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots… Au lieu d’utiliser les fruits en morceaux, j’ai souhaité garnir la pâte d’une crème à l’abricot, appelée « abricot curd », qui se réalise comme le lemon curd, donc très facilement! La tarte abricots est recouverte d’une meringue italienne légère et sucrée, que je préfère à la meringue française. Voici donc le pas à pas… – Faire cuire la pâte (brisée ou sablée) à blanc à 170° pendant 20 minutes. Réserver. – Mixer finement 400g…

Le mariage abricot pistache reste un classique, je l’avais déjà testé pour un entremets particulièrement apprécié, mais cette année l’été est réservé aux recettes plus simples et plus r…

» Les classiques de l’été, la suite : Tarte abricots pistache

Le mariage abricot pistache reste un classique, je l’avais déjà testé pour un entremets particulièrement apprécié, mais cette année l’été est réservé aux recettes plus simples et plus r…

Tarte fine aux abricots frais (pate feuilletée)

Tarte fine aux abricots frais (pate feuilletée)

Voici une recette qui me tient particulièrement à cœur... Une tarte aux abricots sur une pâte levée. Ma grand-mère polonaise nous la faisait à chaque fois que l'on lui rendait visite. Dégustée enco...

Voici une recette qui me tient particulièrement à cœur... Une tarte aux abricots sur une pâte levée. Ma grand-mère polonaise nous la faisait à chaque fois que l'on lui rendait visite. Dégustée enco...

Tarte à l'abricot et aux amandes

Tarte à l'abricot et aux amandes

Tarte à l'abricot et aux amandes – Ingrédients de la recette : 1 boîte d'abricots au sirop, 100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes, 2 oeufs

Vous connaissez les gâteaux bretons fourrés à la confiture de pruneau ? Moi j'adore ! J'avais dans la tête l'idée de reproduire ce fameux gâteau breton mais en part individuelle avec de la confiture d'abricot. Pour la pâte sablée, tout simplement repris...

Vous connaissez les gâteaux bretons fourrés à la confiture de pruneau ? Moi j'adore ! J'avais dans la tête l'idée de reproduire ce fameux gâteau breton mais en part individuelle avec de la confiture d'abricot. Pour la pâte sablée, tout simplement repris...

Tarte à l'abricot !

Tarte crumble aux abricots rapide

Tarte à l'abricot !

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