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à partir de Le plaisir de cuisiner. Cuisine, cours, techniques, partage de recettes, photos, vidéos.

Le tartare on raffole ou on n’aime pas du tout. Les possibilités sont infinies. Il est rafraichissant par une belle journée chaude et réconfortant par une journée grise. Comme le saumon est servi cru, il est primordial qu'il soit très frais.   I

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Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

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à partir de Papilles et Pupilles

Saumon et concombre en tartare

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Le tartare de saumon. Plus de recettes à base de saumon sur www.enviedebienmanger.fr/idees-recettes/recettes-saumon

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Tartare de saumon, avocat et mangue | Del's cooking twist

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à partir de Châtelaine

Tartare de crevettes nordiques, truite saumonée et avocat I Ingrédients : 2 avocats * 3 c. à soupe de jus de citron * 3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge * 300 g de filet de truite saumonée très frais ou filet de saumon * 300 g (2 tasses ) de crevettes nordiques * 60 ml (1/4 tasse ) d’oignon rouge * Quelques gouttes tabasco * 1 1/2 citron, son zeste * Fleur de sel Poivre du moulin * Micropousses (facultatif)

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à partir de Madame Figaro

Tartare de thon rouge aux oranges et pamplemousses. Simple et délicieux !

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Mille feuilles pomme verte, truite fumé, chèvre frais.

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à partir de Cuisine AZ

Tartare de saumon frais (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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à partir de Cuisine Actuelle

Tartare de thon • 500 g de thon rouge très frais • 2 avocats • 3 oignons blancs • ½ bouquet de coriandre • 1 citron • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • 2 cuil. à soupe de graines de sésame • 1 pincée de piment chili • sel

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