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Combien de parts dans un gâteau ? | cerfdellier le blog

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à partir de Et si c'était bon...

PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER

Biscuits aux Amandes, Citron et Fleur D'oranger.

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Je me suis dit qu'il serait pratique d'avoir un seul endroit où seraient regroupées toutes les quantités dont on a besoin lorsque l'on fait un gâteau de Cake Design, à savoir : Quelle taille de gâteau dois-je faire en fonction de mon nombre d'invités ?Quelle quantité de fourrage dois-je mettre dans mes étages ?Quelle quantité de couverture dois-je préparer pour …

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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nombre-parts-gateaux-ronds, rectangle , carré

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Bien sûr que la taille compte… Qui veut d’une petite part de gâteau?…

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nombre de parts ds un wedding cake toujours chez la lettre gourmande

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Récapitulatif du nombre de parts, des quantités de fourrage, de couverture et de pâte à sucre en fonction de la taille et de la forme du gâteaux. Très Pratique ! ^^

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Réalisez plusieurs gâteaux au chocolat puis découpez-y des étoiles de tailles différentes. Décorez de glaçage royal (mélange de sucre glace et de quelques gouttes d'eau) à l'aide d'un cône en papier cuisson. Disposez-les les unes au-dessus des autres.

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beignets-escargot aux pommes recetteingrédients: 500 grs de farine 10 grs de levure boulangère fraiche 2 oeufs 200 grs de lait 1 pincée de sel 75 grs de sucre en poudre 100 grs de beurre à température ambiante 2 ou 3 pommes selon la taille 1 sachet de sucre vanillé sucre en poudre et canelle pour la déco

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