Recette du tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices !

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Poulet aux olives et citrons confits

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Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !

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Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que pour l’apéritif, vous a...

Tajine de poulet au citron confit et olives

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Courgettes farcies légères à la viande hachée, tomate et parmesan

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Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 recettes à base de coriandre sur Cuisine AZ. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur recettes à la coriandre.

Bourek poulet-champignons à la béchamel - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde.

Bourek poulet-champignons à la béchamel

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Tajine de sardines et pomme de terre (Maroc)

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Tajine de poulet aux abricots secs et amandes

tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

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Kesra : 400g semoule extra fine, 1 cc sel fin, 1 sach. levure boulangère, eau tiède. Délayer levure ds 1 peu d'eau tiède. Mélanger semoule avec sel, ajouter levure activée, puis de l'eau tiède. Former 1 pâte à pétrir 15 min activement. Faire lever 2 h ds 1 endroit chaud sans courants d'air. Pétrir, et former 3 boules & les aplatir en galette de 1 cm d'épaisseur. Faire lever 30 min recouvert (pas de courant d'air !) Cuire à la poêle à feu moyen (srtt pas trop fort) des 2 côtés env 7-8…

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Pain chapati Tunisien farci,pain moelleux et facile à réaliser,il est garni de salade de poivron,de steak et d'une fine omelette aux herbes,une tuerie!!

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