Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de France végétalienne

Galettes de courge (végétalien, vegan)

...présentées par Frédéric De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés, agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée pour y cuire. Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités ...

Tiramisu aux deux saumons, pour 4 personnes : 250 g. de Mascarpone 3 Oeufs 4 tranche(s) de Saumon 200 g. de Saumon frais 2 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe de Ciboulette hâchée 4 Ciboulette (tiges) Sel Poivre du moulin

Aux brocolis, au chou, aux endives : 35 recettes de salades d'hiver !

à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Soufflé au foie gras, un apéritif pour épater vos invités

Nous avons nommé le foie gras, le roi des fêtes de fin d’année, que l’on attend tous avec impatience ! Pour l’apéritif, préparez des petits soufflés de foie gras dont tout le monde vous demandera la recette !

Crème de courgette et tuiles de parmesan (courgette, crème, fromage frais type Carré frais, parmesan, thym, basilic, piment d'Espelette, sel/poivre)

à partir de Madame Figaro

Éclair au saumon fumé

Éclair au saumon fumé = à remplacer par tranche de potiron?? Repas de noël - bûche - gâteau - gourmandise Noël Christmas repas DIY Fêtes de fin d'année hiver recettes

Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...