Pinterest • Le catalogue d'idées

Fondant aux petits suisses et griottes

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les petits plats de trinidad: Flan parisien sans pâte de Michalak

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Porc au caramel thermomix 1 à 2 gros oignons 30 g de beurre salé 10 g d'huile d'olive 650 g échine de porc 40 g de sucre semoule 40 g de sauce soja sel et poivre

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Moelleux coco, coeur de chocolat

Recette Moelleux coco, coeur de chocolat Ingrédients / pour 6 personnes 2 œufs 100 g de sucre semoule 160 g de noix de coco Carrés de chocolat (j'en ai fourré la moitié au chocolat noir et l'autre moitié à la Pralinoise)

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Ingrédients (pour 35 guimauves) : 2 blancs d’œufs, 125 g de sucre semoule, 25 g de miel, 5 cl d’eau, 4 feuilles de gélatine de 2 g, arôme de son choix (violette, fraise…), 50 g de sucre glace, 50 g de fécule de pomme de terre ou de maïs Recette présentée par L’atelier des Chefs

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Biscuit Sablé au Citron

BISCUIT SABLE CITRON ( 1 paquet de sablé breton épais (Type Roudor) • 170 g de jus de citron • le zeste d’un citron jaune • 2 œufs entiers • 4 jaunes • 50 g de sucre • 65 g de beurre • 1 feuille de gélatine)

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Glacage rouge super brillant

Après le glaçage miroir noir, je vous présente aujourd'hui le rouge, toujours une recette du chef pierreelias de la maison Privat Ingrédients : eau : 100g sucre semoule : 400 g Sirop de glucose: 1...

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Matcha cake

Ne cherchez plus de recettes de cake au matcha, celle-ci est la bonne ! Je pensais devoir en essayer plusieurs avant d’en trouver une qui me conviendrait (moi exigeante comme je suis), celle-là me ravit juste comme il faut : cake pas trop sucré, texture pas sèche du tout, pas de croûte trop dure et Read More

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coques chocolat : 100g de chocolat noir ganache caramel : 200g de sucre 160g de crème liquide 10g de miel 60 g de beurre mousse au chocolat : 100g de chocolat 3 oeufs daquoise : 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule 50g de sucre glace 60g de poudre d'amandes

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Gâteau magique aux spéculoos

Gâteau magique aux spéculoos 100g de spéculoos 125g de beurre 4 oeufs 150g de sucre semoule 115g de farine 1 c à c d'eau 50 cl de lait 1 pincée de sel

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Cuisiner Chic et facile ! pate de biscuits à la cuillère pour charlotte

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S'il t'arrive encore d'acheter des petits pots de semoule au lait au magasin... tu vas arrêter tout de suite !... parce que vraiment c'est hyper rapide à faire avec 3 fois rien. J'ai croisé cette recette sur le blog de Qui dort dine qui a classé cette...

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