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à partir de Blog de recettes bio : Le cri de la courgette...

Pâte sablée amande sans gluten

Pâte sablée amande sans gluten : 200 g de farine de riz / 50 g de farine de maïs / 140 g de beurre ramolli / 30 g de sucre blond de canne / 60 g de sucre glace / 30 g de poudre d’amande / 1 oeuf / 1 pincée de sel | Recettes de cuisine bio : Le cri de la courgette...

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à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Tea time : biscuits amande pistache cardamome gluten free et ITW de Jean Sulpice qui vous donne quelques pistes pour vos recettes autour du Comté

Biscuits Amande-Pistache-Cardamome (sans Beurre/Gluten)

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Flan pâtissier vegan /// Pour l'appareil à flan 1,25 l lait : 1 l de lait de riz et 250 ml de lait d'amande 110 g fécule de maïs 120 g sucre blond de canne 1 pointe de couteau de curcuma 3 càs arôme vanille *

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Gâteau citron amande et graines de pavot

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Mélange pour vin chaud - Une verrine hermétique en verre (H11,5 x D6 cm), 2 petites oranges (200 g), 150 g de sucre blond de canne, 1/2 c. à café rase de cardamone en poudre, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 gousse de vanille Bourbon, 1 étoile de badiane, 3 clous de girofle - Verser la totalité des ingrédients dans une casserole avec un litre de vin rouge (ou blanc). Laisser cuire à feu très doux 15 à 20 minutes. Le mélange doit très légèrement frémir. Filtrer-le et servir aussitôt.

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KANGOO MAISON. Pour 22 biscuits : Pour le fourrage au chocolat : 90g de chocolat noir, 60g de crème liquide, 20g de sucre blond en poudre, 1 càs rase de cacao en poudre. Pour le biscuit : 250g de farine, 125g de beurre demi-sel, 1 œuf, 80g de sucre blond, 1 càs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet).

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Confiture d'abricots pêches nectarines et vanille4 Pour 4 pots : 2 kg d'un mélange de fruits : abricots, pêches, brugnons... (soit environ 1,7 kg préparés) 800 g de sucre blond 1 jus de citron 1/2 gousse de vanille

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Brwnie fondant sans oeuf et sans gluten à la noix de coco - 200 g de chocolat noir à pâtisser 120 g de crème de coco (et non lait) 100 g de sucre blond 100 g de poudre d’amande 50 g de noix de coco râpée 3 c. à soupe de compote de pommes non sucrée 2 c. à soupe d’arrow-root ou de fécule de maïs (type Maïzena) 1 c. à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 2 oeufs

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Petits pots de crème vanille vegan sans gluten

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Cake aux pommes, amandes et cannelle: 2 pommes 150g de farine type 65 100g de sucre blond de canne 10cl de lait de soja 50g de farine de sarrasin 30g d'huile de colza 30g d'amandes en poudre 2 œufs 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de bicarbonate de soude Amandes effilées

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