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à partir de Les délices d'Hélène

BEIGNETS DE COURGETTE

galettes de courgettes Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de parmesan râpé 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 10cl d'huile de tournesol sel, poivre

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à partir de mon assiette santé

Soupe lentilles et poivrons rouges

Voilà une recette que j'adore! Elle est rapide, végétarienne, économique et surtout nutritive. Soupe lentilles et poivrons rouges Ingrédients - 2 poivrons rouges coupés en dés - 1 oignon haché fine...

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mayonnaise vegetale (vegannaise maison) 1 cs de moutarde 1 cs de purée d'amande 80ml d'huile d'olive, de pépins de raisin ou de colza) quelques gouttes de citron sel, poivre du moulin

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Merci qui ? MERCI MONTESSORI !: Galettes inratables pois cassés/parmesan

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