Apfelstrudel: Gâteau autrichien

Recettes et gastronomie. Passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie je partage avec vous mes recettes et expériences culinaires. La cuisine est pour moi, un moment de plaisir et de détente, mais aussi un échappatoire. (Page

Apfelstrudel - Voici l'un des desserts les plus réputés d' Autriche " L'Apfelstrudel ". C'est un délicieux gâteau fait avec une pâte feuilletée fine, ou de pâte filo ou bien encore de pâte brisée. Fourré d'une garniture à base de pommes, de raisins, d'amandes et de cannelle, c'est un gâteau très facile à réaliser et tellement bon, qu'il serait vraiment dommage de s'en priver !

Apfelstrudel (une pâte feuilletée fine fourrée d'une garniture à base de pommes, de raisins, d'amandes et de cannelle)

Sauté de porc aux flageolets, pommes de terre et lardon

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Strucla ( brioche polonaise) fourrée aux pommes, raisins secs et cannelle

Après le Makowiec , la Babka et les Maliniankis une nouvelle recette de brioche polonaise.La garniture ressemble à celle de l'Apple strudel mais la pâte filo est remplacée par une pâte à brioche très fine.

Le strudel aux pommes ou Apfelstrudel est un dessert autrichien à base de pommes et de cannelle. C'est un peu comme une tarte roulée si vous préférez. C'es

Strudel aux pommes

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Apfelstrudel (Strudel aux pommes) au Thermomix

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Apfel strudel aux pommes et aux noix

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Westwing s’est inspiré de la culture autrichienne et leurs spécialités culinaires pour vous concocter deux recettes pleines de douceurs.

Versione italiana più giù     Je crois que cette semaine sera douce (dans le sens sucrée, glycémique ;-). Encore un grand classique que j...

Strudel aux pommes de ma grand-mère (et de Christine Ferber)

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Salade au Saumon, Pommes de Terre et Concombre Mariné

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