Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse

brioche japonaise testée et approuvée , un vrai délice ultra moelleux

Hokkaïdo, pain au lait japonais ou brioche extra moelleuse - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

brioche japonaise testée et approuvée , un vrai délice ultra moelleux

On continue la série US (non, nous ne parlerons pas des experts ici …), avec de délicieux Bagels, faits-maison, et IG bas, pour ne rien gâcher (c’est à dire, qu’ils sont plus lentement assimilés par l’organisme, et donc beaucoup moins sujets au stockage haut débit) Même recette que les traditionnels, sauf qu’on utilise ici, des farines à faible indice glycémique, et du sirop d’agave à la place du sucre contenu dans la pâte à pain. Ca fait longtemps que je voulais en refaire … C’est fait, et…

AMERICAN BAGELS (IG BAS

On continue la série US (non, nous ne parlerons pas des experts ici …), avec de délicieux Bagels, faits-maison, et IG bas, pour ne rien gâcher (c’est à dire, qu’ils sont plus lentement assimilés par l’organisme, et donc beaucoup moins sujets au stockage haut débit) Même recette que les traditionnels, sauf qu’on utilise ici, des farines à faible indice glycémique, et du sirop d’agave à la place du sucre contenu dans la pâte à pain. Ca fait longtemps que je voulais en refaire … C’est fait, et…

Avec de la place dans une cuisine, j’y verrai bien un sceau vissé au mur pour ranger le torchons propres toujours à portée de main… (via Restaurant Visit: Toast House in Yorkshire: Remodelista)

Avec de la place dans une cuisine, j’y verrai bien un sceau vissé au mur pour ranger le torchons propres toujours à portée de main… (via Restaurant Visit: Toast House in Yorkshire: Remodelista)

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait, Recette Ptitchef

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait, Recette Ptitchef

Depuis le temps que je la voulais celle-là ! J’ai finalement trouvé un bête de four, le temps d’une semaine parce qu’il est déjà reparti …  . Mais j’ai eu le temps de faire une belle bonne brioche bien d’ché nous avec une bonne dose d’ingrédients ! Parce qu’on aura beau dire, les brioches lights, c’est pas bon … Ou alors c’est pas des brioches. Nan, nan, jsuis désolée pour une bonne brioche, il faut beaucoup d’oeufs, sinon elle est sèche, et beaucoup de beurre (et oui désolée hihi), sinon…

La BRIOCHE d’YVES THURIÈS ( MEILLEURE BRIOCHE DE MA VIE ! )

Depuis le temps que je la voulais celle-là ! J’ai finalement trouvé un bête de four, le temps d’une semaine parce qu’il est déjà reparti … . Mais j’ai eu le temps de faire une belle bonne brioche bien d’ché nous avec une bonne dose d’ingrédients ! Parce qu’on aura beau dire, les brioches lights, c’est pas bon … Ou alors c’est pas des brioches. Nan, nan, jsuis désolée pour une bonne brioche, il faut beaucoup d’oeufs, sinon elle est sèche, et beaucoup de beurre (et oui désolée hihi), sinon…

BAGUETTE MAGIQUE  Ingrédients : 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède      Dans un salad...

BAGUETTE MAGIQUE Ingrédients : 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède Dans un salad...

fabrication du pain sans gluten pas à pas

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Des pancakes américains bien épais

La vraie recette des pancakes américains – crêpes américaines

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