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Sterilisateur Bocaux

bocal antipasti artichaut pour 4 bocaux de 200g 8 artichauts violets 4 gousses d’ail 2 citrons 2 cuillères à soupe d’origan De l’huile d’olive 2 cuillères à café de sel Matériel spécifique : 4 pots de 200g type « le parfait » et 4 joints 1 cocotte minute ou un stérilisateur

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Stérilisation à la cocotte-minute - Stériliser bocaux autocuiseur

Les tomates sont là et on en profite au maximum ! Je fais des coulis pour cet hiver, et le tout sans stérilisateur. Ingrédients 1 kg de tomates Basilic Ail Sel Poivre Ebouillantez des pots à confiture pendant environ 15 minutes à gros bouillon. Faites...