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Sauce chimichurri traditionnelle

Recette de la sauce chimichurri traditionnelle. À partir de persil, d’origan, d’ail, d’oignon, de piment, de vinaigre et d’huile.

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Sauce aux poivres rapide - Recette de grand-mère

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Chili con carne simple

Recette Chili con carne simple avec lardons & chorizo ajouter tomates en dés...

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Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !

Ingrédients pour deux : 200g de steak haché au couteau – ½ avocat – 2càs de graine de grenade – 1 petit piment oiseau - de l'huile d'olive – de la sauce soja – de la Worcestershire sauce – de la coriandre fraîche – sel et poivre - citron vert pour l'avocat 'Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !'

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Poivrons farcis au steak haché et fromage frais

Poivrons farcis au steak haché et fromage frais : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/poivrons-farcis-au-steack-hach-et-fromage-frais.html

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Galettes de maïs : à tester

galettes de mais

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Panna Cotta au fromage de brebis et compotée de poivrons rouges au Tabasco

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Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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BURGER VEGETARIEN 400g pois chiches cuits 400g haricots rouges cuits 1 oignon doux ou rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite boîte de conserve de maïs, égoutté 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf

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Pain chapati Tunisien farci,pain moelleux et facile à réaliser,il est garni de salade de poivron,de steak et d'une fine omelette aux herbes,une tuerie!!

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