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Stérilisation Conserves

Voici mes infographiques essentiels à imprimer et à garder à porter de la main en cuisine!

Voici mes infographiques essentiels à imprimer et à garder à porter de la main en cuisine!

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Comment fabriquer ses propres conserves de légumes

Comment fabriquer ses propres conserves de légumes ?

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Rôti de porc cuit en bocal au miel

Vous allez vous régaler avec notre recette du rôti de porc cuit en bocal au miel.

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légumes en bocaux et lactofermentation: LA RECETTE : pour un litre d'eau bouillie et refroidie, ajouter 20 g de sel ( 2 cuillères à soupe )

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Daube de boeuf en conserve

La meilleure recette de DAUBE DE BOEUF EN CONSERVE! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 5 Commentaires. Ingrédients: Ingrédients - 3 kgs de bœuf (collier, poitrine, queue de bœuf), - 3l de vin rouge corsé, - 1 paquet de lardons (300g) , - 5 ou 6 carottes, - 1 morceau de céleri branche, - Champignons de Paris, - 2 oignons, laurier, thym, 1 gousse d’ail, - Sel, poivre, muscade, clous de girofle, coriandre, - 3 bouillons cubes, - 1 l d’eau chaude,

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A chaque fois que je veux faire des conserves, je ne sais plus les temps de stérilisation... alors j'appelle ma maman, qui recherche aussi un p'tit peu... Tout d'abord, me dit maman, il faut choisir des fruits à peine mûrs et de parfaites qualités......

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Roti de porc en conserve

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Chèvre mariné à l'huile d'olive et piment d'Espelette - Goat marinated in olive oil and Espelette

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Stérilisation à la cocotte-minute - Stériliser bocaux autocuiseur

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Terrine de foies de canard

Terrine de foies de canard : la recette facile

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