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Spécialité Marocaine

Boulettes de viande à la marocaine Pour 4 personnes - 5 PP/personne 2 gousses d'ail 4 steack hachés de boeuf de 5 % 1 cs de raz-el-hanout 2 cs de coriandre 4 cc d'huile d'olive 2 oignons 600 g de tomates 400 g de jeunes courgettes 1 cc de cumin 1 cc de paprika sel, poivre

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Tajine de veau, pommes de terre et petits pois

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Mijoté de boulettes aux petits pois

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Batbout fourré au fromage

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cuisine marocaine - recette marocaine du tajine de kefta aux oeufs... La recette favorite de mes garcons durant notre voyage au Maroc

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La coca: chaussons de la cuisine algerienne

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Tajine de poulet aux aubergines (cuisine algerienne)

Tajine poulet aux aubergines plat algerien tres facile.

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Recette De Cuisine Marocaine | Recette de cuisine marocaine pour enfants : Les beignets au sucre !

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Matloua sans pétrissage

Matloua sans pétrissage - Galette de semoule algérienne cuite à la poêle

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Voici une recette du libre Best'of. Normalement il fallait utiliser de la coriandre fraîche mais je n'en avait pas donc j'ai utlisier de la coriandre moulu. C'est très simple et vraiment très bon!!! Pour 2 personnes 5PP par portion 2cc de Eas el hanout...

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