Spaghettis frits

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...présentées par Frédéric  De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume  d'automne qu'est la courge.  Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la  courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire  l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés,  agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée  pour y cuire.  Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités…

Galettes de courge (végétalien, vegan)

...présentées par Frédéric De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés, agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée pour y cuire. Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités…

Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse

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Spaghettis frits au basilic : la recette facile

Spaghettis frits au basilic

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Spaghettis aux lardons et crème de camembert (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Spaghettis aux lardons et crème de camembert

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Spaghettis frits comme un gressin -Jeudi 2 mai 2013 - Chef Jérôme Ferrer

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L’île Maurice revient dans vos assiettes! Chers vous, à force de vivre ici en Normandie, j’étais aveuglée par les pommes, le beurre, la crème et tout le tralala qui s’offrait à moi ! Mais après cette razzia normande, j’ai voulu un peu retourné aux sources en vous préparant un plat très simple (comme tout ce que je fais d’ailleurs hehe) et très goûteux ! Pour ce plat, je ne vais pas trop m’étaler car je vous ai déjà livré il y a quelque temps maintenant la recette de son confrère, le riz…

L’île Maurice revient dans vos assiettes! Chers vous, à force de vivre ici en Normandie, j’étais aveuglée par les pommes, le beurre, la crème et tout le tralala qui s’offrait à moi ! Mais après cette razzia normande, j’ai voulu un peu retourné aux sources en vous préparant un plat très simple (comme tout ce que je fais d’ailleurs hehe) et très goûteux ! Pour ce plat, je ne vais pas trop m’étaler car je vous ai déjà livré il y a quelque temps maintenant la recette de son confrère, le riz…

Recette Quinoa aux champignons et au parmesan - Coup de Pouce

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couscous marocain huile d'olive (15 ml) 2 ail gingembre frais fin 10 ml 1oignon coriandre 5 ml curcuma 5 ml cannelle 2 ml pâte tomates 30 ml 1 1/4 t eau 1 t bouillon de légumes 2 branches céleri 1 grosse carotte 4 t chou-fleur 1 bte de pois chiches, rincés (19 oz/540 ml) 1/2 t pruneaux dénoyautés, coupés en deux sel 2 ml poivre noir 2 ml 1 1/4 t couscous de blé entier 1 1/3 t eau bouillante 4 t petites feuilles d'épinards, légèrement tassées jus de citron 15 ml amandes effilées, grillées 45…

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Le kochari est le plat national égyptien. Il est réalisé à partir de nouilles (spaghettis & macaronis), riz, lentilles, sauce tomate épicée et oignons frits. Il est possible d’y ajouter de la sauce vinaigrée à l’ail et de la sauce piquante.

Le kochari est le plat national égyptien. Il est réalisé à partir de nouilles (spaghettis & macaronis), riz, lentilles, sauce tomate épicée et oignons frits. Il est possible d’y ajouter de la sauce vinaigrée à l’ail et de la sauce piquante.

Carbonara d'asperges sauvages  Une botte d'asperges sauvages blanchies mais croquantes accompagnée de lardons frits et de crème fraîche...à ajouter à des spaghettis al denté et du parmesan râpé !!!

Carbonara d'asperges sauvages Une botte d'asperges sauvages blanchies mais croquantes accompagnée de lardons frits et de crème fraîche...à ajouter à des spaghettis al denté et du parmesan râpé !!!

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